ESTA - это не виза, а разрешение сесть в самолёт, который приземляется на американской территории. Право находиться в США определяется штампом в паспорте, где шариковой ручкой иммиграционным офицером в момент пересечения границы в аэропорте указан предельный срок законного нахождения в стране.
https://www.uscis.gov/about-us/uscis-response-covid-19Вы, как гражданин Латвии, в связи с пандемией COVID-2019, не вправе оставаться в США дольше, чем на 30 дней сверх даты, указанной в паспорте. Но и для этого нужно получить разрешение. Оформить его можно по телефонному звонку в службу внутренней безопасности.
Но сейчас офисы закрыты. Вот что можно сделать: войти в свой аккаунт, в своё время созданный для оформления ESTA, и обратиться за продлением разрешения на пребывание. Нельзя при этом обращаться за продлением статуса.
Flexibility for Visa Waiver Entrants.Visa Waiver Program (VWP) entrants are not eligible to extend their stay or change status. However, under current regulations, if an emergency (such as COVID-19) prevents the departure of a VWP entrant, USCIS in its discretion may grant up to 30 days to allow for satisfactory departure. Please see 8 CFR 217.3(a). For those VWP entrants already granted satisfactory departure and unable to depart within this 30-day period because of COVID-19 related issues, USCIS has the authority to temporarily provide an additional 30-day period of satisfactory departure. To request satisfactory departure from USCIS, a VWP entrant should call the USCIS Contact Center:
https://www.uscis.gov/contactcenter